El
Monk Fruit puede llegar a ser utilizado en cualquier tipo de alimento y bebida, ya sea fría o caliente. En el momento de dosificar hay que tener en cuenta que es entre 150 y 250 veces más dulce que el azúcar de mesa.
Podemos probarlo en las siguientes situaciones:
• En el café, el té o cualquier tipo de infusión como sustituto del azúcar.
• En refrescos, limonadas y zumos.
• Para endulzar productos lácteos como yogur, kéfir, batidos o helados.
• Para sustituir el azúcar en la preparación de cualquier tipo de dulce y postre: galletas, bizcochos, flanes, tambien en almuerzos que necesitan ese toque dulce destacando que no tiene ningun regusto amargo como la stevia.
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